Pourquoi se lancer dans la vente directe à la ferme ?

Vente directe à la ferme - Pourquoi se lancer ?

Apr 12, 2024

Qu’est-ce que la vente directe ?

La vente directe consiste à vendre vos produits depuis votre ferme à vos clients et sans aucun intermédiaire. Cela permet de créer un lien avec le client, limiter les transports et, par conséquent, réduire le prix du produit final. Vendre à la ferme, c’est l’opportunité de promouvoir les produits locaux et le savoir-faire agricole auprès du public qui s’intéressent de plus en plus à ce sujet. C’est également un moyen de valoriser le savoir-faire d’agriculteur tout en mettant en avant les produits frais et de saison.

Grâce à ses nombreux avantages, la vente directe est le mode de consommation de demain.

Les avantages de la vente directe

L’atout principal de la vente directe est la traçabilité produit. En achetant à la ferme, le consommateur connaît la provenance des fruits et légumes qu’il consomme.

Depuis le Covid-19, les consommateurs ont besoin d’être rassurés. Si bien que, la demande augmente et les points de ventes sont assaillis.

En tant qu’agriculteur, vous aurez une meilleure rémunération. Dans un circuit de vente habituel, l’agriculteur a, la plupart du temps, des marges très serrées. Vendre en circuit court permet en général de générer des profits plus importants.

Grâce au digital vous pourrez facilement communiquer sur votre nouvelle activité et donc attirer de nouveaux clients.

Les clients pourront vous faire leur retour en instantané. Vous créez alors un lien direct entre la ville et la campagne.

Les règles à connaître

Lorsque vous commencez les démarches de vente directe, vous pouvez vite vous sentir perdu dans toutes ces informations. Il y a de nombreuses règles à connaître avant de vous lancer. Un article complet sur notre blog résume les règles que vous devez connaître.

Avant de vous lancer et d’enfiler votre nouvelle casquette, faites le point sur votre situation. Il est préférable que votre exploitation soit proche d’une grande ville et que vous ayez un espace pouvant accueillir du public.

Cette superbe aventure demande néanmoins du temps, de l’argent et de l’investissement. Vous découvrirez un nouveau métier pleins d’atouts, mais qui comprend également sa dose de contraintes.

Nos conseils

Pour être accompagné au mieux, prenez contact avec des professionnels tel que Conseil En Agriculture. Leur but est d’accompagner les agriculteurs vers l’indépendance et l’autonomie. En effet, la vente directe peut être une des étapes pour devenir indépendant. Un bureau de conseils ouvre plusieurs fois par semaine : vous prendre prendre gratuitement un rendez-vous de 15 minutes pour échanger avec un expert.

De nombreux articles sont accessibles pour faire les bons choix stratégiques de son exploitation : calcul et analyse du coût de production, maitriser sa marge brute en élevage, comment gérer la trésorerie de son exploitation agricole, bien rédiger son contrat de vente de viande bovine, etc.

Aussi, des outils simples et téléchargeables gratuitement vous permettront de faciliter la gestion économique de votre entreprise : calcul de marge sur coût alimentaire, budget de trésorerie agricole, logiciel de calcul de ration…

Pour conclure, vous l’avez compris, on vous conseille de vous lancer dans la vente directe si vous êtes agriculteur et que votre exploitation est propice à ce genre de pratique. Vous aurez une nouvelle source de revenus et une rémunération juste, au niveau de votre travail.